RESEP KUE LAPIS LEGIT LEMBUT

 Kembali pada kesempatan kali ini saya akan berbagi info resep kue ,kue apakah itu? kue lapis legit. Mungkin anda juga sudah banyak tahu tentang kue lapis legit tersebut, karena merupakan sebuah jajanan yang populer dikalangan masyarakat. Dan buat anda yang ingin mencoba membuat kue lapis legit tersebut, bisa anda pelajarai dibawah ini tentang cara membuatnya.

Resep dan Cara membuat Kue Lapis Legit

Bahan-bahan

• 125 gr tepung terigu
• 125 gr gula halus
• 20 butir telur, ambil 4 putih telur dan 16 kuning telur
• susu kental manis secukupnya
• ½ kg mentega
• 1 sdt bumbu spekoek
• 1 sdt kayu manis
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Kue Lapis Legit

1. Kocok mentega dengan mixer hingga lembut dan mengembang. Selanjutnya kocok gula halus dengan kuning telur pada tempat terpisah. Dan ambil tempa lagi untuk mengocok putih telur hingga mengembang.
2. Lalu campurkan kedua kocokan telur, kuning dan putih hingga merata. Selanjutnya masukkan spekoek, kayu manis, vanili, susu kental manis, terigu, dan kocokan mentega. Lalu aduk hingga rata dan mengental.
3. Olesi loyang dengan mentega, tuangkan sedikit adonan dan panggang dalam oven hingga setengah matang, atau berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah, bisa anda keluarkan dan olesi dengan mentega diatas kue tersebut. Lalu tuangkan adonan lagi diatasnya, lalu kembali oven hingga setengah matang, lakukan langkah diatas lagi hingga adonan habis. Dan panggang semuannya hingga benar-benar matang. Jika sudah matang, angkat dan potong sesuai dengan selera. Sajikan.

Semoga info cara membuat kue lapis legit diatas bisa bermanfaat buat anda semua, dan jangan lupa bagikan juga artikel ini pada saudara atau sahabat anda yang saat ini sednag membutuhkan. Terima kasih. ^_^