Daging Teriyaki merupakan salah satu kuliner makanan yang berasal dari Jepang. Walaupun masakan Daging Teriyaki
berasal dari Jepang masakan ini sudah sangat terkenal di hampir seluruh
penjutu negeri apa lagi di Indonesia karena dalam segi cita rasa Daging Teriyaki
sendiri sudah melekat di lidah para pemburu kuliner.Tidak usah khawatir
karena dalam pembuatan Daging Teriyaki ini menggunakan bahan- bahan
yang mudah didapatkan di pasar tradisional maupun di swalayan.
Bahan Daging Teriyaki :
Resep Cara Membuat Daging Teriyaki
Daging Teriyaki sangat cocok disajikan
ketika masih panas yang ditemani dengan hidangan nasi hangat dan dengan
sajian minuman es dingin yang akan menambah istimewa masakan ini. Dalam
penyajiannya masakan ini juga dapat sebagai hidangan keluarga yang akan
menambah kesenangan dan kegemiraan keluarga anda. Berikut silahkan simak
tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Daging Teriyaki sebagai
berikut ini :
- 700 gr daging sapi has dalam, cuci bersih lalu potong-potong
- 100 gr paprika merah, potong memanjang
- 100 gr paprika kuning, potong memanjang
- Bahan Rendaman Daging Teriyaki :
- 2 cm jahe, parut halus
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 100 gr bawang bombai, potong memanjang
- 6 sdm kecap asin
- 3 sdm saus tiram
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm madu
- ½ sdt lada hitam
- 1 sdm minyak wijen
Cara Membuat Rendaman Bumbu :
- Campur jahe, bawang putih, bawang bombai, kecap asin, kecap manis, lada hitam, madu, saus tiram, minyak wijen, dan minyak goreng, lalu aduk hingga rata.
Cara Membuat Daging Teriyaki :
- Langkah pertama lumuri irisan daging dengan saus perendam, kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap.
- Lalu panaskan wajan anti lengket atau teflon, lalu masukkan daging bersama saus perendamnya.
- Dan untuk yang terakhir masak dengan api sedang hingga daging matang, kemudian masukkan paprika merah dan kuning, masak sebentar sampai paprika dan semua bahan matang.
- Dalampembuatannya dapat menjadi 6 porsi
Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Daging Teriyaki yang
sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang sangat
bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya
pun begitu mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Selamat mencoba ya ^_^
No comments:
Post a Comment